GastroFintech; gastronomi ve fine dining sektörüne özel finansal altyapı, ödeme sistemleri ve değer yönetimini ifade eder. Rezervem, rezervasyondan gelire uzanan süreci tek altyapıda birleştirerek bu vizyonu hayata geçiriyor.

Ön ödeme için IBAN paylaşmak ve havale/EFT takibi pek çok restoran için zahmetli bir sürece dönüşüyor; iptal ve iade süreçleri ise operasyonu daha da yoruyor. Rezervem Ödeme Geçidi Hizmeti, ön provizyon ve ön ödemeyi kendi sanal POS'unuz üzerinden tek panelde yönetmenizi sağlıyor; No-Show kaybını azaltırken misafir deneyimini de güçlendiriyor.

Urla'nın üzüm bağları, zeytin ağaçları ve enginar tarlaları arasında kurulu olan Vino Locale, 2018'de başladığı yolculuğunu Türkiye gastronomisi için bir mihenk taşı haline getirerek sürdürüyor. Bu yıl Michelin rehberi tarafından takdir edilip 2. Michelin yıldızını kazanması, Vino Locale'e sadece bir restoran ödülü değil; aynı zamanda Türkiye'nin gastronomi haritasında 'örnek' bir konum kazandırdı.

Michelin Guide'ın Türkiye genelini kapsayacağını açıklaması, gastronomi dünyasında büyük yankı uyandırdı. Artık yalnızca İstanbul, İzmir ve Bodrum gibi merkezler değil; tüm Türkiye'deki restoranlar Michelin değerlendirmesine dahil olacak. Bu gelişme, Türkiye'nin gastronomi turizmi, şehir markalaşması ve yerel mutfak değerleri açısından tarihi bir fırsat sunuyor.

Rezervem, Mozrest iş birliğiyle hayata geçen entegrasyon sayesinde artık Michelin Guide'ın resmi web sitesi ve mobil uygulamasında, Türkiye'deki seçkin restoranların doğrudan rezervasyon almasını sağlıyor. Türkiye gastronomisini global sahneye taşıyan bu önemli adım, fine dining ekosistemi için yeni bir dönemin kapılarını aralıyor.