Dünyanın en prestijli gastronomi, değerlendirme ve ödül sistemlerinden biri olan Michelin, bu yıl ilk kez ülkemizde birbirinden güzel restoranlarımızı yıldızladı. Michelin yıldızlı restoranların rezervasyon yönetimi, NoShow ile mücadele ve misafir de...
Uluslararası yüzlerce firmanın boy gösterdiği, çeşitli kriterlere göre oy usulü sıralandığı listelerde yalnızca “en iyi” markalar ödüllendirilmektedir. Lujo Hotel Bodrum ise “en iyi” kategorisinde değerlendirilerek World Travel Awards 2020’de “Dünyan...
Restoran yönetimi sürecinde günü kurtarmak önemli olabilir ancak günümüzde rekabetin yadsınamaz düzeylere ulaştığı yemek sektöründe kalıcılığı sağlamak ve müşteri memnuniyetini arttırmak için bundan daha fazlasına ihtiyacınız var. Üretim ve kaynak pl...